餐饮业逐步复苏 纽约华人餐厅长周末生意兴旺
栏目:行业动态 发布时间:2022-05-25
 中新网7月6日电 据美国《》报道,在美国纽约,今年除夕夜,中餐厅的客流还受到疫情和极寒天气影响,上座率不到往年的三分之一,全州口罩令解除后,中餐厅也仅小幅回暖,多数华人民众仍担心群聚,但随着疫情进一步缓和,不少民众趁美国国庆小长假大打牙祭,华人餐厅的午市及晚市热闹,几乎座无虚席,部分餐饮业者表示,生意蒸蒸日上,几乎已全面恢复到疫情以前,盼望“来年更好”。  国庆日连假的午市,法拉盛君豪大酒楼、

餐饮业逐步复苏 纽约华人餐厅长周末生意兴旺(图1)

  中新网7月6日电 据美国《》报道,在美国纽约,今年除夕夜,中餐厅的客流还受到疫情和极寒天气影响,上座率不到往年的三分之一,全州口罩令解除后,中餐厅也仅小幅回暖,多数华人民众仍担心群聚,但随着疫情进一步缓和,不少民众趁美国国庆小长假大打牙祭,华人餐厅的午市及晚市热闹,几乎座无虚席,部分餐饮业者表示,生意蒸蒸日上,几乎已全面恢复到疫情以前,盼望“来年更好”。

  国庆日连假的午市,法拉盛君豪大酒楼、能招待900人的大堂几乎坐满,黄姓经理表示,长周末无论是中午的茶市或晚上的预订酒席都门庭若市,3日晚有婚礼,4日晚则有90桌的社团晚宴,十多个家庭聚会包厢也早已订满,而细数下半年的预订,也是2020年疫情暴发后最好的一年,“生意全面恢复,盼来年更上层楼”。

  黄姓经理说,也许是夏季白天较长,也许是疫情封控结束,人们在节假日报复性地外出消费,一场活动后还接下一场,与疫情前相比,午市客人来得更早,所以厨房出菜和服务人员的工作时间,都比之前提前一小时,从早到晚,也都有客人陆续用餐,本月中也会推出新设计的夏季当令菜色,满足更多客人。

  法拉盛新木兰大酒店的经理也表示,长周末的午市一直有人排队,有人甚至排了半小时,能坐300人的大厅,大约有七到八成上座率,生意比平日里好上五成,疫情得控,堂食的客人正加速回流,要比除夕之时流失七成的堂食客人多上许多,“餐厅业正在慢慢复苏”。(郑怡嫣)返回搜狐,查看更多